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Bienvenue sur cookingrid

partenaire unic et chic

Publié par cookingrid sur 25 Février 2013

Je vous présente mon nouveau partenaie Unic et chic. Vous trouverez sur leur site toute la vaisselle pour réaliser vos soirées ou banquets. Il est possible de personnaliser les verrines. Plusieurs modèles et colories en fonction de votre thème. Unic et...

Gratin courgettes saumon au boursin

Publié par cookingrid sur 25 Février 2013

Le saumon est un de mes poissons préférés. Il s'accomode avec tous les légumes et il est très bon pour la santé. Tout le monde a adoré le mélange courgettes saumon. Ce plat est facile à faire et rapide. Ingrédients: 1 kg de courgettes 500 g de saumon...

guimauve tricolore

Publié par cookingrid sur 24 Février 2013

Une envie de douceur comme je me l'imaginais... Pour cette recette il est important d'avoir un thermomètre de cuisine. C'est l'outil indispensable à la réussite (j'en sais quelque chose car avant les fêtes j'ai fait quelques essais sans résultat probant)....

Croissants et chocolatines ( pains au chocolat) pour le week-end

Publié par cookingrid sur 23 Février 2013

J'adore le week end faire un petit déjeuner gourmand en famille. Les viennoiseries maison il n'y a rien de meilleur :) . Dans le sud nous appelons les pains au chocolat chocolatines, la première fois c'est déconcertant mais on fini par s'y habituer ;)...

île flottante multicolore

Publié par cookingrid sur 22 Février 2013

Les enfants ont voulu faire un dessert, ils ont choisi une île flottante. Comme ils aiment mettre de la couleur nous sommes partis sur des blancs en neige colorés. Le résultat est assez sympa et original. La réalisation se fait au micro-ondes pour que...

Cassolette de colin avec sa julienne de légumes

Publié par cookingrid sur 21 Février 2013

Une petite cassolette de poisson maison bien gourmande. La béchamel et les légumes donne un côté fondant à cette préparation. Les ingrédients sont donnés pour 6 cassolettes. Ingrédients: 600 g de colin 1 poireau 1 carotte 1 oignon émincé 600 ml de lait...

Cheeseburger avec galette de pommes de terre

Publié par cookingrid sur 20 Février 2013

Les enfants me réclamaient un repas américain. Je me suis penchée sur les souhaits de chacun et voilà ce qu'il en est sortie, un cheesburger bien consistant que les ados et les grands adorent. J'ai utilisé du pain ciabatta précuit qui s'accomode parfaitement...

Crumble express

Publié par cookingrid sur 19 Février 2013

Comme son titre l'indique une recette rapide à réaliser. Un dessert qui comble les petites envies sans être trop lourd. Ce crumble ne nécessite pas de cuisson au four et il est sans beurre. Les ingrédients sont pour 10 verrines. Ingrédients: 10 pommes...

Lasagnes saumon-brocolis

Publié par cookingrid sur 18 Février 2013

Si vous souhaitez une recette de lasagnes plus légères que celles au boeuf voici une recette qui vous comblera. Le saumon et le brocolis s'armonisent parfaitement dans ces lasagnes. La recette est assez rapide à réaliser. Ingrédients pour 8 personnes:...

Trifle clémentine spéculoos

Publié par cookingrid sur 17 Février 2013

Je cherchai un dessert gourmand mais pas trop lourd. Après réflexion et réception du colis de mon partenaire Lotus une idée m'est venue. Les invités ont aprécié et la recette m'a été demandé. C'est une recette express ce qui est appréciable en cas de...