dessert

J'adore les pâtisseries orientales et pour moi le baklawa est un gâteau aux saveurs envoutantes. Ce n'est pas compliqué à réaliser et c'est surtout délicieux à manger. Voyage assuré... Ingrédients: 500 g de feuilles ou pâte filo 500 g de noix 4 c.à.s...

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De belles verrines pour finir un repas en douceur. L'association du fondant de la poire avec le mascarpone est délicieux. Ingrédients pour 16 verrines: 250 g de mascarpone 16 spéculos 125 g de sucre + 30 g pour les poires vanille en poudre 3 oeufs 6 poires...

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Avec ce temps et une après midi de luge les enfants en rentrant était très heureux de trouver une tasse de vrai chocolat. Sans parler d'un fondant chocolat pour accompagner le tout, on en reparlera plus tard de cette recette là ;) Pour le chocolat chaud...

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Aujourd'hui défi personnelle sur la réalisation du baba au rhum. Finalement ce n'est pas compliqué à réaliser. Bien suivre les étapes et la recette de mercotte m'a bien aidé, n'hésitez pas à aller sur son site. Les ingrédients (pour un moule cheminée...

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Une envie de flan pâtissier me trottait en tête mais gourmande que je suis j'ai décidé d'ajouter des pruneaux :) pour plus de plaisirs. C'est la meilleure recette de flan pâtissier (comme en boulangerie pour sa fermeté, meilleur pour son goût à la maison...

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Les bases de la cuisine sont importantes. Le goût de la pâte brisée maison n'a rien de comparable avec celle de la grande distribution. Il vous faut en tout et pour tout 5 min à la réalisation :) Les ingrédients: 200 g de farine 1 c.à.c.rase de levure...

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Un cheesecake léger et savoureux. La note d'orange donne un goût de saison fruitée. Sa crème en fait un gâteau gourmand. Ingrédients pour 10 personnes: 250 g de philadelphia 500 g de fromage blanc 150g de sucre 4 oeufs zeste d'une orange non traitée +...

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Une recette rapide est extra bonne. Pour avoir essayé plusieurs recettes c'est ma préférée. Les cookies sont moelleux à l'intérieur et croquant à l'extérieur. Les enfants adorent les préparer et chacun ajoute sa touche ( noix, chocolat blancs, pépites...

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Depuis un petit moment une envie d'essayer les éclairs chocolat me trottait dans la tête. Faut dire qu'il m'arrive la nuit entre 2 sommeils de réfléchir à de nouvelles recettes et de nouvelles associations, je suis une gourmande addict :)) avec un grand...

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Un fondant ultra rapide, très simple à réaliser. Surtout très bon à la dégustation. Les enfants comme les grands ont adoré. A vous de jouer.... 8-10 personnes Recette : 100 g de sucre 3 oeufs 80 g de farine 250 g de mascarponne 1 pincée de sel 200 g de...

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