Chocolat tout chaud
Avec ce temps et une après midi de luge les enfants en rentrant était très heureux de trouver une tasse de vrai chocolat. Sans parler d'un fondant chocolat pour accompagner le tout, on en reparlera plus tard de cette recette là ;)
Pour le chocolat chaud il vous faut :
1 L de lait entier de préférence
200 g de chocolat en tablette
3 c.à.s.de sucre semoule
1 c.à.s de miel
1 gousse de vanille ou vanille en poudre
1 pincée de cannelle
Préparation très simple:
Chauffer le lait dans une casserole sans le faire bouillir.
Taper votre tablette entière sans l'ouvrir sur votre plan de travail (morceaux)
Verser le chocolat coupé dans le lait chaud et bien mélanger.
Ajouter le sucre, le miel, la vanille et la cannelle. Laisser infuser 5 min puis servir à tous les gourmands.
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