Clafoutis poires-amande

Publié le 27 Février 2013 par cookingrid

Catégories : #dessert

Après avoir vu la recette de gourmandizzz et compagnies ( je vous invite à aller voir son site), j'ai souhaité réaliser la recette en l'adaptant version "light". Je vous livre ma version qui ne change rien au goût. Comment craquer sans culpabiliser ;)

Ingrédients:

4 à 5 poires

1 c.à.s de farine

vanille en poudre ou 1 gousse de vanille

1 c.à.s de maïzena

1 c.à.s d'édulcorant

1 c.à.s de poudre amande

3 oeufs

20 cl crème amandina bio de perl'amande

1 c.à.s de purée d'amande de perl'amande

Préparation:

Eplucher et couper en dès les poires.

Dans un saladier mélanger les oeufs, la farine, la maïzena, l'édulcorant, la poudre amande, la vanille en poudre et la purée d'amande. Ensuite incorporer le crème amandina.

Disposer les poires au fond de votre plat et les recouvrir de la préparation précédente.

Cuire 40 min à 180 °C.

Bon appétit :)

Je remercie mon partenaire perl'amande

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Poireaux roulés au jambon

Coleslaw

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check this site

07/02/2014 12:34

Almond is a very good diet and it has many health benefits and factors that is just the thing that people would look for. All I can say is that the sharing is one of the best and most effective of all. I will visit the site again for more of such updates.

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Manuella

28/02/2013 13:15

Poires/amande ça doit être juste divin !!! Belle recette

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samar

27/02/2013 16:37

ah la version light c meilleur et l'association amande et poire doit etre a tomber j'aime bcp je n'ai fait qu'une fois le clafouti qui s'est avere une vraie cata :) donc je ne me suis jamais relance ! je note la recette<br /> biz ma belle

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cuisineetpartage

27/02/2013 14:01

bien craquante cette version light et en plus sans culpabiliser j'achète !lol! bisous!!!

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sorawel

27/02/2013 09:16

mmhhh ça me plait bien ça!! lol! bisous

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